Ovaj sajt koristi kolačiće.

Ukoliko ne promenite podešavanja vašeg pregledača, to znači da se slažete. Opširnije

Prihvatam

Testenina salata sa pestom i suvim paradajzom

Kremasta testenina sa pestom i suvim paradajzom

Ovo jelo može biti posluženo kao hladna salata sa testeninom i povrćem ili kao glavni obrok sa toplom testeninom. Recept, odnosno jelo je prilagodljivo vašem ukusu i raspoloženju. Može biti čak i veoma jeftino jelo, ako glavne sastojke sami napravite od paradajza i bosiljka iz bašte (recept za suvi paradajz i recept za domaći pesto od bosiljka). 

Potrebni sastojci:

  • 250 g testenine,
  • 2 kašike pesto sosa od bosiljka,
  • 1 čaša kisele pavlake (2 dl),
  • 100 g feta sira,
  • 2 kašike maslinovog ulja,
  • 2 vrhom pune kašike iseckanog suvog paradajza,
  • 1 šolja svežih listova bosiljka,
  • so i biber.

pesto sundried pasta copy

Napomena: ako je feta sir vrlo slan, a jeste, nemojte mnogo soliti vodu za testeninu, možda tek pola kašikice da testo ne bude sasvim neslano.

U činiji izmešajte pesto, pavlaku i maslinovo ulje. U  ovu mešavinu dodajte skuvanu i ohlađenu testeninu. Dodajte izmrvljeni feta sir, iseckani bosiljak i suvi paradajz. Sve izmešajte i poslužite kao letnji jednostavni brzinski ručak, ili poslužite kao salatu ili prilog.

testenina salata sa suvim paradajzom pestom pavlakom 5

testenina salata sa suvim paradajzom pestom pavlakom 11

Ideja odavde »»»

  • Pinterest