fbpx

Testo sa slanim inćunima i prezlom

Još jedan od recepata brze hrane, tj. hrane koja se brzo priprema i koja je jednostavna i jeftina.

Šta je potrebno:

  • integralne-spagete-sa-incunima2200 g integralnih špageta,
  • 5-6 slanih srdela ili inćuna (ako ne možete da nabavite usoljene srdele, mogu da posluže i obične sardine iz kozerve, jedino štio u tom slučaju jelu treba dodati malo soli),
  • 3-4 čena belog luka,
  • 1 šolja prezle,
  • 1 kašikica tucane ljute paprike,
  • par kašika maslinovog ulja,
  • so i biber.

Dok se testo kuva, prezlu propržite na maslinovom ulju i izvadite je iz tiganja u tanjir. U istom tiganju na maslinovom ulju i na laganoj vatri kratko propržite beli luk iseckan na listiće, ljutu papriku i iseckane inćune. Vreme prženja je tek toliko da sve pusti svoj miris. Ne treba duže od jednog minuta. Ukoliko koristite obične sardine iz konzerve sve u tiganju posolite i pobiberite. Ako koristite slane srdele jelo nije potrebno dodatno soliti. 

Kuvano proceđenu testeninu ubacite u tiganj, dodajte prezlu i sve promešajte.

Poslužite odmah.

P.S.

Kada sam prvi put videla ovaj recept bilo mi je neobično što se kombinuje testo sa testom tj. prezla i testenina, ali krckava prezla se odlično slaže uz ove špagete. Osim toga i gomboce nisu gomboce bez upržene prezle ;)

integralne-spagete-sa-incunima

integralne spagete sa incunima1


Joomla SEF URLs by Artio
enfrdeitptrues

Budite sponzor Kuvarancija i dajte im krila. Omogućite da frižider postane mobilna aplikacija, a ja obećavam još bolji, lepši i napredniji sajt.

Visina donacije